Fundada en 1873, RAYMOND HUET ha construido su legado de la excepcional elaboración de vino en la región de Burdeos. Único en su género, su gama ofrece hoy en día una fusión entre esta experiencia reconocida desde hace mucho tiempo y las habilidades inigualables de Michel Rolland, enólogo y productor reconocido en todo el mundo por su enfoque revolucionario del vino y por los excepcionales resultados obtenidos.
Terruño y vinificación:
Lugar: Viñedos de l'Entre-Deux-Mers, situados entre los ríos Dordoña y Garona.
La región de Burdeos es más conocida en todo el mundo por sus vinos tintos. Sin embargo, su terroir también produce excelentes vinos blancos. Son secos y frescos, con aromas de frutas cítricas. Estos vinos irán perfectamente con los mariscos si está cerca de la famosa cuenca de Arcachon o en cualquier otro lugar del mundo.
Variedades de uva: 100% Sauvignon Blanc
Tipo de suelo : Colinas de arcilla y caliza.
Vinificación: Las uvas se cosechan cuando están maduras para obtener el máximo aroma. El vino se hace en tanques de acero inoxidable a baja temperatura. sobre lías finas. Este vino se madura sobre lías finas en barricas de roble.
Degustación:
Un color brillante y cristalino con reflejos verdes.
Un vino aromático con aromas de limón, melocotón y fruta exótica.
Vivaz y con cuerpo en el paladar, este Burdeos ofrece un largo final y elegante.
Servir con pescado, mariscos, vieiras acompañadas de verduras, queso de cabra o camarones.
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