Fundada en 1873, RAYMOND HUET ha construido su legado de la excepcional elaboración de vino en la región de Burdeos. Único en su género, su gama ofrece hoy en día una fusión entre esta experiencia reconocida desde hace mucho tiempo y las habilidades inigualables de Michel Rolland, enólogo y productor reconocido en todo el mundo por su enfoque revolucionario del vino y por los excepcionales resultados obtenidos.
Terruño y vinificación:
Lugar: Entre deux mers. Los vinos de las denominaciones Bordeaux y Bordeaux Supérieur se pueden producir en todos los viñedos de Burdeos.
Estos vinos, que representan más del 50% de la producción, encarnan el estilo de los vinos de Burdeos, de armoniosa elegancia y complejidad aromática.
Variedades de uva: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc.
Tipo de suelo : Arcilla y piedra caliza
Vinificación: Vinificación tradicional.
Conservación: 8 años con la evolución del perfil sensorial.
Degustación:
Los vinos de Burdeos envejecidos en barricas de roble adquieren una estructura más completa. Esta técnica está en línea con una larga tradición regional y dura un mínimo de seis meses. El rigor y la calidad aportan sutileza y carácter al vino...
Un vino rojo profundo con seductores reflejos de rubí.
Aromas de fruta madura, cereza y especias dulces - vainilla, canela, pan de jengibre y café tostado.
Redondo en el paladar, bien estructurado con taninos sedosos y un final largo, rico y afrutado.
Servir con carne roja, caza, queso o chuletas de cerdo con salsa de frijoles negros.
